와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

프랑스

PAUL MITTNACHT MUSCAT
폴 미트나흐 뮈스까
와이너리
PAUL MITTNACHT
생산국가
France
생산지역
Alsace
타입
white
품종
Muscat 100%
도수/용량
12.5% / 750ml

Wine maker’s note

한 모금의 뮈스카는 마치 우리가 신선한 포도 한 송이를 깨물어 먹듯한 느낌을 주는 포도 품종입니다.

또한  뮈스카는 아주 섬세하며 그 향을  병 안에  온전히 담기가 아주 어려운 품종으로 양조하기 아주 까다로운 품종이기도 합니다

이러한 뮈스까의 아로마틱한 향을 지키기 위해 스테인레스 스틸 통에서 알코올 발효를 거치며 숙성을 진행 했습니다.


Tasting note

아름다운 페일 옐로우 색상의 와인은 신선한 과일과

자스민, 라일락의 향기가 코끝으로 느껴지며

입안에서는 우아하며 고급스러운 와인의 풍미와 바삭바삭한 산도는 포도를 씹어먹는 듯한 느낌을 줍니다.

맛과 신선함의 밸러스가 좋은 와인이며 demi-sec(8.5gr residuals sugar /Liter)으로 

서빙 온도로 8–10° C를 추천 드립니다.

Food Pairing

아페리티프로, 매운음식, 디저트, 여름 샐러드와 좋은 조화 보여줍니다.