포도를 수확하여 줄기를 분리한 후 압착을 진행합니다.

이후 특별한 양조 여과 방법을 통해 포도즙을 양조하며양조된 포도즙을 밀폐 된 

스틸 탱크에서 샤르마 방식으로 2차 발효를 진행합니다. 발효가 완료된 후 0도의 

냉장 온도에서 보관되어 포도가 가지고 있는 아로마를 그대로 즐 길 수 있습니다.

아로마 –  시트러스,  감귤류, 복숭아 , 꽃

전체적으로 향긋하면서 달콤하고 발랄한 느낌을 주며

활기찬 버블과 함께 기분 좋은 여운을 느낄 수 있습니다.

서빙 온도로 8-10°C를 추천 드리며 달콤한 디저트,

페이스트리와 좋은 조합를 보여줍니다.