이번 2017 빈티지는 발효과정에서 Whole-Cluster 를 60% 정도 사용해 검은 과일의 풍부한 아로마와 밀도가 높고 구조적인 것이 특징이며,

흠잡을 데 없는 밸런스와 대담한 피니쉬, 복합적인 풍미가 오랫동안 지속된다.  

한모금 마시면 입 안에서 스모키한 커피 원두와 신선한 허브의 향이 감미롭고 벨벳처럼 둥글게 퍼지며,

세련된 탄닌의 뒷맛은 장기숙성의 가능성을 보이지만 지금 마시기엔 조금 부담스럽게 느껴진다. 

Award

    Robert Parker's Wine Advocate - 95 Points

아로마 - 검붉은 과실향, 블랙베리 퓨레, 허클베리,신선한 허브, 라벤더, 타임, 유칼립투스, 제비꽃

부케 - 펜넬(회향), 화이트 페퍼, 다크 초콜릿, 스모키한 커피 원두, 월계수 잎, 풍부한 카시스