와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

미국

Lozzi Viognier
로지 비오니에
와이너리
HUMAN CELLARS
생산국가
U.S.A
생산지역
Oregon > Willamette Valley > Eola-Amity Hills
타입
Natural White
빈티지
2022
품종
Viognier 100%
도수/용량
13% / 750ml

Wine maker’s note

코르시카 마을 Lozzi에서 농부 Myriam이 전통 농업을 되살리기

위해 쉬지 않고 일하는 모습을 떠올리며 만든 와인입니다.

이 와인은 생물역학적 원리와 생물 다양성에 중점을 두고 생산

되었으며, 3개월 리 숙성(lees, 효모와 함께 숙성)을 진행합니다.

와인의 독창성을 유지하기 위해 정제와 여과는 진행하지 않습니다.

Tasting note

아로마 – 사과, 배, 오렌지 제스트, 아카시아 꽃

Food Pairing


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