와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

미국

Stoller Pinot Noir Rose
스톨러 피노누아 로제
와이너리
Stoller Winery
생산국가
U.S.A
생산지역
Oregon / Willamette Valley
타입
White
빈티지
2020
품종
Pinot Noir 100%
도수/용량
12.5% / 750ml
수상내역
Vinous - 90 Point / James Suckling - 90 Point / Wine Enthusiast - 90 Point

Wine maker’s note

피노 누아 로제는 지난 10년 동안 우리 생산의 생산의 초석이 되어온 와인으로 다양한 피노 누아 클론으로 구성된 피노누아 로제는 밝고 균형잡힌 와인입니다.

2020년은 와인 역사상 가장 기억에 남는 해로, 개화기간동안 내린 비와 서늘한 기온은 역사적으로 품질이 낮은 과일을 생산하는 환경이었습니다.

하지만 여름은 유쾌할 정도로 온화했고, 8월 28일에 수확을 시작해 8월 말에는 열매는 작지만 풍미가 강렬한 과실을 얻을 수 있었습니다.

송이는 부드럽게 압착 후 스테인리스 스틸에서 발효 시킵니다.



Award

Vinous - 90 Point 

James Suckling - 90 Point 

Wine Enthusiast - 90 Point

Tasting note

잘 익은 열대 과일과 딸기의 매혹적인 아로마,

입안에서 느껴지는 수박과 키 라임의 풍미, 군침도는 산미, 

끝맛에서 느껴지는 미네랄리티의 여운

Food Pairing

연어, 넙치 또는 새우와 같은 구운 해산물뿐만 아니라 가벼운 파스타 요리, 샐러드 및 야채 기반 요리와 잘 어울린다