와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

전체

CHATEAU CRISTI Politika Coupage Liberal
폴리티카 쿠파지 리버럴
와이너리
CHATEAU CRISTI
생산국가
Moldova
생산지역
Moldova
타입
White
빈티지
2022
품종
Chardonnay 70% Riesling 30%
도수/용량
14 % / 750ml
수상내역
· Gilbert & Gaillard International Challenge -90 Point

Wine maker’s note

폴리티카의 포도밭은 몰도바 남부에 위치해있으며 바다와 같이 큰 강인 다뉴브 강과 근접하여 낮과 밤의 일교차가 크게 납니다.

이로인해 포도가 지닐 수 있는 높은 수준의 산도를 유지할 수 있으며 시원한 밤으로 인해 포도의 섬세한 향기를 보존하는데 도움이 되어

전체적으로 폴리티카 와인의 아로마에 도움을 주었습니다.

Tasting note

아로마 레몬, 망고, 복숭아

과일과 꽃의 향이 향긋하게 풍겨오며 레몬, 망고, 복숭아의 은은한 향이 어우러져 신선함과 달콤함이 조화롭게 어우러진 와인입니다.

Food Pairing

와인을 즐겁게 마시기 위해 6°C~10°C의 온도를 추천 드리며 화이트 소스의 파스타생선 및 해산물 샐러드와 잘 어울립니다.