Manfredi 패밀리의 와인에 대한 열정은 100여년동안 지속되어왔다. 1930년대

피나(Pin) 라 불리던 죠세프(Guuseppe) 는 랑게지역의 농장과 포도밭을 사들였고

그의 와인들은  쿠네오와 리구리아 지역에 그의 말과 마차로 배달하던 것이

만프레디와인의 시작이였다.

만프레디의 철학은 그들의 토양과 포도의 특징들을 그대로 반영하는데 있으며 또한

혁신적인 와인 메이킹과 함께 랑게라 불리는 이 지역이 가지고 있는 엄청난 가능성을

적절한 조화를 통해 와인에 담으며 소비자의 입맛과 기호에 맞추어 나가야 한다고 믿는 것이다.

만프레디가 중요하게 생각하는 것은 환경을 보호하는 것이다. 환경을 보호하기 위해

오래 전부터 전통적으로 알려져 오는 환경친화적인 농법을 오래된 농부로부터 전수받아

만프레디의 포도밭에 적용해왔으며 저탄소 배출을 위한 태양광 발전 시스템을 적용하여

청정 에너지를 구현 하고있다. 만프레디는 최고의 품질관리를 하기 위해 HACCP을 따르고 있으며 

우리의 소비자들에게 최고의  품질의 와인을 제공하고 있다고 자부 한다.

까스텔 베키오는 만프레디의 여러 브랜드 중 하나이다.