와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

이탈리아

TENUTA CASUCCIO TARLETTI CHIANTI CLASSICO
테누타 카수치오 탈레티 끼안띠 클라시코
와이너리
TENUTA CASUCCIO TARLETTI
생산국가
ITALY
생산지역
Toscana
타입
Red
빈티지
2018
품종
Sangiovese 100%
도수/용량
14.5% / 750ml

Wine maker’s note

끼안띠 클라시코 와인은 특별한 포도밭에서 자란 포도로 만들어집니다.

포도밭의  날씨는 여름에는 건조하고 따뜻하여 포도가 충분히 익을 수 있는 환경을 제공합니다

이러한 기후 조건은 와인에 풍부한 향과 풍미를 부여하는데 기여합니다.  또한  포도는 모두 손으로 수확으로 이루어져 

우수한 품질의 포도만 선별하게 됩니다. 포도 수확 후 효모로 자연 발효를 진행하며 28도에서 최소 3주간 껍질을 침용 

시키며 와인의 색상과 타닌을 얻게되며 스틸 통에서 말로라틱 발효를 진행으로 와인이 부드러움과 섬세한 특성을 갖추게 됩니다. 


Tasting note

아로마  체리, 크랜베리, 자두, 블랙베리,

부케 바닐라, 시나몬, 오크, 타바코



산지오베제의 전형적인 신선함과  균형 잡힌 탄닌이 느껴지며 

전체적으로 부드럽고 강렬한 와인입니다.


Food Pairing

토마토 베이스의 화덕피자. 라구 파스타, 소고기 스테이크와 잘 어울립니다.