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Ode To Rudi Riesling
루디 리즐링
와이너리
Human Cellars
생산국가
U.S.A
생산지역
Eola-Amity, Eola-Amity Hills
타입
White
빈티지
2021
품종
Riesling 100%
도수/용량
12.5% / 750ml
Wine maker’s note
바이오다이나믹으로 경작되며, 포도밭과 양조 모두 유황없이 정교하게 만든 와인
Tasting note
오픈하자마자 느껴지는 신선한 효모의 내음, 알로에처럼 떠다니는 lees 끝에 올라오는 구수한 향이 매력적인 와인이다.
Food Pairing
매콤한 아시아 요리, 해산물, 샐러드, 페타치즈 또는 염소치즈
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