V I N I D E U S K O R E A
RIBBON RIDGE AVA는 주변의 화산성 토양이나 현 무암 토양에 비해 해저 퇴적암층이 대부분을 이루고 있으며 이곳의 토양들은 물을 많이 담지 못하고 척박한 환경이다.그러므로 포도는 더욱 집중도와 복합미가 있으며 특히 2012년 같이 더운 해에는 더 욱 더 멋진 와인들이 생산된다.2012년 우리는 이렇게 특별한 해 리본릿지의 피노누아로 아주 적은 수량이지만 기념비적인 해에 기념비적인 와인을 만들기로 하였다.
(94 CASE 한정 생산)
아로마 - 들장미, 포푸리, 붉은 꽃향, 루비자몽의 시트러스 함
부케 - 마른 자두, 검은 과실, 코코아, 다크 쵸컬릿, 신선한 산도