와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

미국

Desert Wind Merlot
데저트윈드 메를로
와이너리
Desert Wind Winery
생산국가
U.S.A
생산지역
Washington / Wahluke Slope AVA
타입
Red
빈티지
2018
품종
Merlot 100%
도수/용량
14.0% / 750ml
수상내역
2013 Wine Spectator - 89 point

Wine maker’s note

메를로는 스테인레스 탱크에서 평균 발효되었습니다.skin contact 10 일. alcohol과 malolactic 발효 후 French oak에서 14-16 개월 동안 숙성시켜  메를로의 풍미를 더 다채롭고  부드럽게 해준다.



Vineyard Notes

콜럼비아밸리의데저트윈드빈야드는여름에 43도까지 치솟는 폭염과 새들산맥 자락에 위치해 일교차가 큰 험악한 기후에서 과도한 스트레스를 이겨내어두터운 색소, 풍부한 과실향과 견고한 태닌을 가진 포도로 생동감이 넘치며 강건한 구조감과실키하면서긴 여운을 주는 와인을 생산하고 있다. 아메리칸, 프렌치 오크 배럴 숙성을 통해 밸런스를 잡아주었으며 과실과 텍스처의 독특한 성격과오묘한 조화를 잘 나타내주고 있다.



Award

    2018 Los Angeles International Wine Competition - Best of Class & 95 point

    2016Los Angeles International Wine Competition - BronzeMedal

    2015 SanFrancisco Chronicle Wine Awards - BronzeMedal

    2014 Wine Advocate - 88point

    2013 Wine Spectator - 89point

Tasting note

아로마 - 잘 익은 검은 과실류, 베리, 자두, 민티한 베리

부케 - 풀럼, 체리, 구운 토스트, 부드러우며 매혹적인 탄닌

Food Pairing


붉은육류, 스테이크, 로스트비프, 바비큐, 훈제오리, 피자, 햄버거, 파스타, 한국음식 등과 잘 어울린다.
list