와인리스트
The Pride of America Wine

V I N I D E U S K O R E A

미국

Powers Syrah
파워스 쉬라
와이너리
Powers Winery
생산국가
U.S.A
생산지역
Washington / Columbia
타입
Red
빈티지
2017
품종
Syrah 88.5% / Merlot 9% / Viognier 2.5%
도수/용량
14.5% / 750ml
수상내역
2014 Asia Wine Trophy - Gold Medal

Wine maker’s note

2017 SYRAH는 10월 초순부터 11월 초순에 걸쳐 수확 했으며 이런 상황은  폭넓은범위의 당도와 산도사이에서 이 와인을 만들 수 있었다. 메를로가 스텐레스 스틸 탱크에서 PDM효모를 이용해 발효시키는 동안 비오니에와 시라는 같은 탱크안에서 같은 PDM효모로 발효시켰다. 발효를 마친후  8%의새 프랜치 오크배럴, 50% 2년 사용된 배럴 ,그리고 42% 의 내츄럴 배럴에서 22개월동안 에이징한 후 출시 하였다.



Award

    Decanter - Expert's Choice

    2014 Asia WineTrophy - Gold Medal

    2016년 서울국제와인&주류박람회 레드와인 컨테스트 1위선정

Tasting note

아로마 - 허클 베리, 블루 베리, 건포도, 말린 담배, 가죽향

부케 - 허브, 향신료, 블루 베리, 검은 감초, 섬세한 실크 같은 탄닌

Food Pairing


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