V I N I D E U S K O R E A
12년의 더운 여름은 농숙된 과실과 함께 이른 수확을 이끌었다. 하지만 살짝 추웠던 봄은 저조한 수확량을 가져다 주었고 10월 중순에 쏟아진 폭우로 미처 수확하지 못한 빈야드에는 타격이 있었다.앞선 두 해의 평균보다 낮았던 기온으로 인해 2012년은 상대적으로 오레곤 와인 메이커들에게는 덥고 속적인 해로 기록되었다. 건조했던 여름은 피노누아에 깊은 색깔과 함께 풍부한 과실의 풍미를 주었다.우리가 만들 수 있는 와인 중에서 가장 큰 덩치를 가지고 있고 동시에 풍미가 극대화된 피노누아라면 아마도 2012년 와인 일 것이다.그럼에도 불구하고 과실의 풍미가 과하다고 느껴지지 않는 것은 포도 속에 남아있는 신선한 산도가 탄탄한 긴장감을 유지하기 때문이다.
Award
Wine & Spirits April 2012 Year's Best Pinot Noir - Best Buy 90 Point
아로마 - 크렘뷜레, 블랙체리, 붉은감초, 초콜릿 케이크, 장미향, 사사프라스, 휀넬향
부케 - 검은 과실류, 석류, 다크 코코아, 계피, 플럼, 블랙, 레드체리, 미네랄